新潟県弥彦村で300年。
10代に渡ってお米を作り続けてきました。
石井農園は家族で営む小さな農家です。
コシヒカリを中心に数種類のお米と季節の野菜、それと果樹をちょこっと。
初夏の夜にはカエルの合唱が響き、秋空には赤とんぼが一面に舞う、そんな田舎で農業をしています。
農業を取りまく環境はめまぐるしく変化し続けています。
温暖化による気候変動は亜熱帯が原産のコメにも高温障害が出る程になりました。
高齢化や過疎が進む農村、肥料農薬・機械設備などあらゆる資材の価格上昇、
50年にわたって米余りが続いてきた日本で突如起こった米騒動・・・etc.
あれこれ考える毎日ですが、まだまだやれること、やるべきことは無数にあります。
お客様に、地域に、必要とされる農家であるために、コツコツ、そして楽しみながら農業を続けています。
信濃川の水と、越後平野の大地、そしてわたしたちの真心で作り上げたお米を是非ご賞味ください。
お知らせ
2025/3/18
24年産米の受付停止について
おかげさまでとても沢山のお問い合わせを頂く状況が続いております。
本当にありがたいことですが在庫が僅かとなり、過剰受注を避けるためにコシヒカリ（白米・玄米）の
受付を一時停止させて頂きます。
※25年産米の新米予約の準備が整いましたらHPやSNSなどでお知らせをさせて頂きます。
25年も美味しいお米を沢山収穫できるように頑張ります・・・！
2024/3/8
お米の価格変更について
白米5㎏、玄米5㎏のプランの価格変更をさせて頂きました。
何卒ご理解くださいますようお願いします。
石井農園の農産物を是非ご賞味くださいませ
石井農園のコシヒカリで作ったパックご飯
「熟成3日 発芽玄米ご飯」
ビタミン、食物繊維の豊富な玄米を手軽に食べられるパックご飯にしました。
発芽させることで酵素がアミノ酸を増やして旨味がUPしGABAも豊富に！更に、炊き上がった玄米を丁寧に保温熟成することで玄米とは思えないもちもち食感になりました。
是非、ご賞味くださいませ。
各種ECサイト、道の駅・直売所でも石井農園の商品をご購入頂けます。
※新米予約特典は石井農園のHPからのご注文のみが対象となります。
各種ECサイト経由でのご注文、ご予約の場合は対象外となりますので予めご了承くださいませ。
《各種ECサイト》
《道の駅・直売所》
《ふるさと納税》
ふるさと納税については「さとふる」の他、「ふるなび」、「ふるさとチョイス」、「ANAのふるさと納税」、「JALのふるさと納税」、「楽天ふるさと納税」・・・等、各種ポータルサイトでも石井農園・弥彦村の返礼品をご覧いただけます。
